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伊豆下田産地金目鯛(生・冷凍)1尾冷凍パック/下処理済み【冷凍】

商品番号 gen-kin-011
  • 簡易梱包
定価 ¥ 3,200 のところ
販売価格 ¥ 2,210 税込
22 ポイント進呈
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    きれいな金目鯛でした。半分に切って煮付けにしましたが、トロトロで最高でした。内臓が取ってあるのでゴミも少なくて良かったです。お店で食べたら1切れでもいいお値段するで、よかったです。
商品区分 大五セレクション
名称 伊豆下田産地金目鯛(生・冷凍)1尾冷凍パック/下処理済み
原材料 キンメダイ(静岡県下田市)
※金目鯛は、内臓を除去しておりますが、えび・かにを食べている場合があります。
内容量 煮付け用金目鯛(下処理済み)1尾 ※ウロコ・内臓・エラを除去
原料サイズ:600g~800g
内臓などを取り除いた身重量:400~700g
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。
賞味期限 製造日より冷凍で30日
送料 送料無料
販売者 大五通商株式会社
住所:静岡県静岡市葵区清閑町12-5
商品説明 下田の高級金目鯛である地金目を使用。伊豆近海の”特定海域”において日帰り漁で一本釣りされる「地金目」は、島キンメ、沖キンメと比べ脂のり・身質が良く「金目鯛」の最上級種とされます。また地元でも出回ることが少なく、入手が困難なことから「幻のキンメ」とも称されます。
3~4人で食べるのにぴったりの大きめサイズの地金目を冷凍真空パック。ウロコ・内臓・エラを抜いた加工ですので、煮汁を加えてお鍋で煮るだけ。醤油や酒、砂糖などお好みの味付けで、本格的な金目鯛の煮付けがお楽しみいただけます!また、食べ終わって鍋に残る煮汁を煮凝りにすれば次の日も楽しめます。
・クール(冷凍)宅急便にて全国にお届け致します。
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