「静岡 食べて応援」#元気いただきますプロジェクト

令和2年度 国産農林水産物等販売促進緊急対策事業

【数量限定】今だけ大特価!
在庫がなくなり次第終了です
訳あり南まぐろ1キロ
南マグロの特徴
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訳ありとろける甘さ
メガ盛り1キロ
まぐろ水揚げ日本一焼津港
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栄養豊富なまぐろ
南まぐろ
解凍方法
荷姿
賞味期限
賞味期限
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数量限定の大特価!大きさ不揃い 訳ありセット 【訳あり】【数量限定】南マグロ不定形柵1kg【冷凍】

商品番号 gen-tna-003
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販売価格 ¥ 6,980 税込
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4.75
8
  • 購入者
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    投稿日
    赤身の柵と中トロの柵がバランスよく7柵入っていました。南マグロは、ハズレがないのでおススメです。
  • 購入者
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    投稿日
    まぐろの旨みを感じることが出来る美味しいまぐろです。 みんなにおすそ分け出来る量です。 また注文します。
  • mさん
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    投稿日
    とてもおいしかったです。形が不定形でも味がよければ問題ないです
  • ツカモト
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    投稿日
    旨い!! とにかく旨い!! 家でこんなマグロ食べれるなんて有難いです。ぜひ食べてみて下さい。
  • ヒメちゃま
    非公開
    投稿日
    モッチりしていて 本当に美味しいマグロでした。
商品区分 大五セレクション
名称 【訳あり】南マグロ不定形柵1kg【冷凍】
原材料 南まぐろ
内容量 天然南まぐろ 不定形柵 合計約1kg
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。
賞味期限 出荷日より冷凍で1週間
解凍後は即日お召し上がりください。
送料 送料無料
販売者 大五通商株式会社
住所:静岡県静岡市葵区清閑町12-5
商品説明 「赤いダイヤ」とも呼ばれる希少な天然南マグロたっぷり1kgの訳ありデラックスセット。サイズや色目が不揃いの切り落とし柵ですが、皮や骨は含まれません。マグロの町焼津の「卸」マルイリフードサプライから産地直送。
まぐろの水揚げ日本屈指の焼津港。江戸時代からまぐろとかつお漁の拠点だった焼津港は、遠洋漁業の発達とともに、まぐろの水揚げ港として発展してきました。焼津のまぐろの命は鮮度。漁獲後船上で急速冷凍されたまぐろは、すぐに焼津港の巨大な冷凍倉庫に運ばれます。零下60度以下の超低温冷蔵庫が、新鮮さを保証します。
創業90余年、マグロ船から直接買い付ける焼津の「卸」マルイリならではの感動の味。大量に水揚げされるマグロの中から、良いものだけを選んで提供してきた目利きの歴史が、美味しさを保証します。
【南まぐろは“焼津の看板まぐろ”】
インド洋から発展していった日本の遠洋まぐろ漁の象徴が「南まぐろ」。いち早く遠洋まぐろの拠点となった焼津を象徴する存在でもあります。だからこそ、焼津の料亭や料理屋・鮨屋は[特別な魚]として「南まぐろ」にこだわり、それだけに厳しい目と舌を持っています。ケープタウン沖は南氷洋に近いため、水温が低く海流も強い荒れた海。だからこそ、この季節にはまぐろは身が引き締まり、最高の身質になるのです。

【訳あり】血合いや皮は入りませんが、台形や三角形のように不格好な形の切身、筋の多い部分、血飛びが多い部分などが入ります。赤身だけでなく、中トロや大トロの部位も入りますが、その割合は不揃いになります。
お刺身のように薄く切るだけでなく、サイコロ状に切るなどしてお楽しみください。

・クール(冷凍)宅急便にて全国にお届け致します。
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