「静岡 食べて応援」#元気いただきますプロジェクト

令和2年度 国産農林水産物等販売促進緊急対策事業

南まぐろ三昧
南マグロの特徴
南まぐろ三昧内容1
南まぐろ三昧内容2
南まぐろ三昧内容3
通も唸る
希少価値
まぐろ水揚げ日本一焼津港
目利きが選んだまぐろ
こだわりのポイント
脂のノリが違う
南まぐろ
解凍方法
荷姿
賞味期限
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中3本 マグロ三昧

天然南マグロ三昧650gセット【冷凍】

商品番号 mar-tna-001
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販売価格 ¥ 8,350 税込
84 ポイント進呈
【5~10営業日以内に発送予定】
商品区分 大五セレクション
名称 天然南まぐろ三昧 650gセット【冷凍】
原材料 ミナミマグロ【日本(インド洋)】、食用植物油脂、食用精油加工油脂、食塩/pH調整材、酸化防止剤(V.C、V.E)
内容量 天然南まぐろ大トロ柵 約150g×1
天然南まぐろ中トロ柵 約150g×1
天然南まぐろ赤身柵 約150g×1
天然南まぐろたたき 100g×2
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。
賞味期限 出荷日より冷凍で1週間
解凍後は即日お召し上がりください。
送料 送料無料
販売者 大五通商株式会社
住所:静岡県静岡市葵区清閑町12-5
商品説明 「赤いダイヤ」とも呼ばれる希少な天然南マグロだけを使用した、お刺身とたたきのアソートセット。お刺身は綺麗な整形柵でお届け。
まぐろ海鮮丼に、お造りに、いつでも手軽に簡単に。上品な甘みと繊細な旨味をお楽しみください。
マグロの町焼津の「卸」マルイリフードサプライから産地直送。
まぐろの水揚げ日本屈指の焼津港。江戸時代からまぐろとかつお漁の拠点だった焼津港は、遠洋漁業の発達とともに、まぐろの水揚げ港として発展してきました。焼津のまぐろの命は鮮度。漁獲後船上で急速冷凍されたまぐろは、すぐに焼津港の巨大な冷凍倉庫に運ばれます。零下60度以下の超低温冷蔵庫が、新鮮さを保証します。
創業90余年、マグロ船から直接買い付ける焼津の「卸」マルイリならではの感動の味。大量に水揚げされるマグロの中から、良いものだけを選んで提供してきた目利きの歴史が、美味しさを保証します。
【南まぐろは“焼津の看板まぐろ”】
インド洋から発展していった日本の遠洋まぐろ漁の象徴が「南まぐろ」。いち早く遠洋まぐろの拠点となった焼津を象徴する存在でもあります。だからこそ、焼津の料亭や料理屋・鮨屋は[特別な魚]として「南まぐろ」にこだわり、それだけに厳しい目と舌を持っています。ケープタウン沖は南氷洋に近いため、水温が低く海流も強い荒れた海。だからこそ、この季節にはまぐろは身が引き締まり、最高の身質になるのです。

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