カート
ログイン
マイページ
メニュー
大五グルメセレクションとは
お買い物ガイド
お問い合わせ
HOT WORD
#ブルーベリー
#ズワイガニ
#いちじく
#シェフ
検索
マイページ
ログアウト
ログイン/会員登録
カート
国産うなぎ
ブルーベリー
お肉
カツオ
名店・監修
マグロ
シラス
カニ
キンメダイ
干物・漬け魚
すっぽん
わさび
わさび漬け
おこわ
ドライいちじく
スイーツ
緑茶
カタログギフト
クロレラ
HOME
まぐろ
【訳あり】天然南まぐろ背ブロック 500g
画像拡大
【訳あり】天然南まぐろ背ブロック 500g
商品番号
mar-tna-006
簡易梱包
×代金引換不可
クール便でお届け
販売価格
¥
6,480
税込
送料込
65
ポイント進呈
【5~10営業日以内に発送予定】
●簡易箱のため
(必須)
のし・ギフト対応はできません
産地直送のため
(必須)
代金引換は不可となります
賞味期限は冷凍保存で約1週間です
(必須)
⇒了承しました●
お気に入りに登録する
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10+
カートに入れる
相手の住所を知らなくてもOK!
LINEやメッセージでURLをシェアするだけで、
お気軽にギフトを贈れます。
レビューを書く
商品区分
大五セレクション
名称
天然南まぐろ背ブロック 500g【冷凍】
原材料
ミナミマグロ【日本(インド洋)】
内容量
天然南まぐろ背ブロック 約500g×1
保存方法
冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。
賞味期限
出荷日より冷凍で1週間
解凍後は即日お召し上がりください。
送料
送料無料
販売者
大五通商株式会社
住所:静岡県静岡市葵区清閑町12-5
商品説明
「赤いダイヤ」とも呼ばれる希少な天然南マグロ500g分の背ブロック。背ブロックは赤身の味が濃い部位です。適度に脂がさしており、深い旨みとコクが魅力。
●赤身…天身(てんみ)と呼ばれる赤身の中でも最上級の部位。筋がほとんど無く、味が濃いのが特徴。
●中トロ(背トロ)…赤身のコクと脂のうま味が両方味わえる大人気の部位。
赤身、中トロの量は一定ではありません(不定量500g)が、皮や血合は含まれません。柵どりしないブロックのままだからこそのお値打ち品。マグロの町焼津の「卸」マルイリフードサプライから産地直送。
※一部骨が付いている場合があります。
まぐろの水揚げ日本屈指の焼津港。江戸時代からまぐろとかつお漁の拠点だった焼津港は、遠洋漁業の発達とともに、まぐろの水揚げ港として発展してきました。焼津のまぐろの命は鮮度。漁獲後船上で急速冷凍されたまぐろは、すぐに焼津港の巨大な冷凍倉庫に運ばれます。零下60度以下の超低温冷蔵庫が、新鮮さを保証します。
創業90余年、マグロ船から直接買い付ける焼津の「卸」マルイリならではの感動の味。大量に水揚げされるマグロの中から、良いものだけを選んで提供してきた目利きの歴史が、美味しさを保証します。
【南まぐろは“焼津の看板まぐろ”】
インド洋から発展していった日本の遠洋まぐろ漁の象徴が「南まぐろ」。いち早く遠洋まぐろの拠点となった焼津を象徴する存在でもあります。だからこそ、焼津の料亭や料理屋・鮨屋は[特別な魚]として「南まぐろ」にこだわり、それだけに厳しい目と舌を持っています。ケープタウン沖は南氷洋に近いため、水温が低く海流も強い荒れた海。だからこそ、この季節にはまぐろは身が引き締まり、最高の身質になるのです。
・クール(冷凍)宅急便にて全国にお届け致します。
Tweet
オーガニック
ブルーベリー
ドライフルーツ
監修・特選
中華料理
赤坂四川飯店
(陳建一氏)
中華料理
鉄板中華
青山シャンウェイ
和食
村田明彦シェフ
イタリアン
アロマフレスカ銀座
スペイン料理
スペインバル
モン・テルセーロ
焼肉
焼肉ヒロミヤ+
スイーツ
テオブロマ
土屋公二シェフ
スイーツ
チーズケーキの店
PoliPoli
フレンチ
トレフミヤモト
宮本雅彦シェフ
ラムバサダー
パレスホテル大宮
毛塚智之シェフ
産直・グルメ
国産うなぎ
うなぎの白焼き
超特大 国産うなぎ
カニ
駿河湾のしらす
マグロ
金目鯛
カツオ
干物・漬け魚
精肉/肉加工品
すっぽん
おこわ
中華総菜
わさび
わさび漬け
ブルーベリー
みかん
メロン
スイーツ
お茶
ギフト
ギフト
カタログギフト
eギフト
価格から選ぶ
0~2,999円
3,000円~4,999円
5,000円~6,999円
7,000円~9,999円
10,000円~
▲