「静岡 食べて応援」#元気いただきますプロジェクト

令和2年度 国産農林水産物等販売促進緊急対策事業

旨味が濃い! <深蒸し×かぶせ>牧之原深蒸しかぶせ茶 100g×2袋

商品番号 gen-sst-012
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定価 ¥ 3,240 のところ
販売価格 ¥ 1,210 税込
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商品区分 大五セレクション
名称 牧之原深蒸しかぶせ茶 100g×2袋
原材料 緑茶
内容量 牧之原深蒸しかぶせ茶(平袋)100g×2袋
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 2022年6月
送料 送料無料
販売者 大五通商株式会社
住所:静岡県静岡市葵区清閑町12-5
商品説明 静岡県牧之原市の老舗「株式会社高柳製茶」から産地直送。
かぶせ茶を原料に、深蒸し茶の中でも特に蒸し時間の長い牧之原茶の製法で加工した深蒸しかぶせ茶。濃い緑色の水色(すいしょく)に、甘みと旨味が引き立った「やぶ北」品種のお茶です。

深蒸しかぶせ茶
深蒸しかぶせ茶とは新芽が出た茶畑に覆いをして日光を5~7日程度遮り育てた茶葉を、普通煎茶より2~3倍長い蒸し時間で製造したお茶です。かぶせ茶特有の旨味、深蒸し茶特有の濃い水色に加え、覆い(被覆)茶特有の色鮮やかな美しい水色が特徴です。

<深蒸しかぶせ茶の美味しい飲み方>
1)沸騰させたお湯を湯呑みに注いで70~80℃に冷まします。
2)ティースプーン約2杯を目安に急須に茶葉を入れます。
3)適温に冷ましたお湯を急須に注ぎ、30秒待ちます。
4)ゆっくりと少しずつ、交互に湯呑みに注ぎ分けます。

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