| 商品区分 |
大五セレクション |
| 商品名 |
黒毛和牛肩ローススライス400g & 国産とらふぐバラエティセット1人前 |
| 原材料 |
●牛肉:黒毛和牛 肩ロース(静岡県産)
●国産とらふぐバラエティセット:【特定原材料】小麦【特定原材料に準ずるもの】大豆 |
| 内容量 |
・肩ローススライス肉 400g
・国産とらふぐ刺身 25g
・国産とらふぐ鍋 140g
・湯引き 30g
・ポン酢50ml×2袋
・赤おろし 15g
・昆布1枚 |
| 賞味期限 |
【牛肉】冷凍90日間。※冷凍庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
【とらふぐバラエティセット】商品に記載されております。解凍後は当日中にお召し上がり下さい。ポン酢は解凍後3日以内にお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 |
冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください |
| 送料 |
送料無料 |
| 商品説明 |
【黒毛和牛霜降り肩ローススライス】
A5・A4黒毛和牛の高級部位、肩ロースをスライス。霜降りのやわらかな食感と濃厚な味わいが特徴で、すき焼きやしゃぶしゃぶにお薦めです。3年連続農林水産大臣賞受賞・掛川牛100%使用。静岡の穏やかな気候と豊かな自然に恵まれた風土の中、地元でとれた良質な稲わら、牧草、生産者がこだわった穀物飼料を与え、愛情込めて育てられています。
【国産とらふぐバラエティセット】
国産最高級とらふぐ100%使用。国産最高級とらふぐならではのプリプリ食感をお楽しみください!
ふぐは「幸福(ふく)」を呼ぶ魚として「ふく」とも呼ばれ、新年の幸せを願う縁起物として親しまれています。さらに、ふぐの旬は11月下旬から2月下旬。年末年始はまさに最もおいしい時期にあたり、ふぐ料理を楽しむのにぴったりです。
●昆布締め とらふぐ刺し(てっさ):「昆布締め」を行うことにより、余分な水分が除かれるため身が引き締まり歯ごたえと素材本来の旨味が凝縮された味わいが特徴です。
●国産とらふぐ お鍋(てっちり):玄品の看板メニューの「とらふぐ鍋」。プリッとした食感と奥深い旨み。お店の味をそのままにご自宅でお楽しみください。
●国産とらふぐ 湯引き:良質なとらふぐのコラーゲンがたっぷりの皮部分を使っています。職人技による滑らかでプリプリの食感をお楽しみください。
【贈答品として、季節の贈り物、お祝い事や記念日などに喜ばれています】
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