他の画像を見る クリスマスを華やかに彩る丸鶏の贅沢ローストチキン トレフミヤモト プレミアムローストチキン 簡易梱包 クール便でお届け 販売価格 ¥ 9,500 税込 販売を終了しました 在庫切れ 詳細を見る お気に入りに登録する
トレフミヤモト(六本木) 宮本雅彦シェフ
1961年生まれ福岡県出身。1988年渡仏。【フェルム・ドムージャン】【ベルナール・ロバン】【ミッシェル・ゲラール】【ジョルジュ・ブラン】等の星付き名店にてポワソニエ、ソーシエなど主要ポジションを歴任。その後【3fff トレフ】料理長として活躍。帰国後、勝どき【CLUB NYX】料理長を経て、1996年西麻布に【クリニャンクール】OPEN。その後移転し店名も新たに【トレフ ミヤモト】として現在に至る。
【トレフミヤモト(六本木)】
一皿に「五味」「五香」を取り入れた2004年開店のフレンチの名店。宮本雅彦シェフは探究心を忘れず、「旨味」で包まれた繊細な料理を提供しております。