- 2023.12.19
解凍方法で旨さが変わる!!天然南マグロブロックの解凍方法
年末年始に食べたいグルメと言えば・・・そう【マグロ】です。 大五グルメセレクションの一押しは天然南マグロです! 冷凍マグロの味は、解凍が命と言っても過言ではありません! 解凍方法で味もまったく違ってき […]
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大五グルメセレクションの生ズワイガニは、お刺身で食べられるほど鮮度抜群!解凍してそのまま生の状態でお召し上がりいただけます。お口に入れた瞬間、とろ~りとろける食感が魅力です。 でも解凍方法次第で、旨味 […]
明るいキャラクターでテレビに多数出演し人気者となったタケノコ王(本名:風岡 直宏さん)と大五グルメセレクションがコラボ!タケノコ王監修 ご飯のおとも3種セットの販売を開始しました! 今回、大五グルメセ […]
11月に入り、年の瀬が迫ってくるのを感じると、気になるのはお世話になった方へのお歳暮ではないでしょうか。いつも気にかけてくれる方に冬のギフトを贈るなら、やはりおいしいものを選ぶのが間違いがありませんよ […]
インフレによる物価高騰が深刻化する昨今、特に食料品の値上がりが目立ちます。そんな中、冬の定番人気グルメ「カニ」が、今年はお求めやすい価格に!でも「カニ」を購入する際に、どの種類がお勧め?生のカニ・茹で […]
秋になって空気が冷たく感じられるようになると、おいしくなってくるのがカニです。カニの食べ方は鍋やしゃぶしゃぶだけでなくさまざまなものがあるので、外で食べるときにも迷ってしまいますね。ここでは秋冬に味わ […]
料理の鉄人で有名な故・陳建一氏がオーナーシェフを務めた「四川飯店」。大五グルメセレクションで四川飯店の名物中華でもある麻婆豆腐、エビチリ(海老のチリソース)を販売するにあたり、本物を味わってみたく、赤 […]
肌寒くなってくるとおいしくなってくるのが魚介類です。なかでもカニは冬に旬を迎えるものが多く、年末年始の食卓には欠かせないお家も多いのではないでしょうか。この記事では冷凍のズワイガニの上手な解凍の仕方や […]
環境問題が深刻化する昨今、SDGs(14.海の豊かさを守ろう、15.陸の海の豊かさを守ろう)の取り組みの重要性が増しています。 水質汚染や土壌汚染、大気汚染から環境を守り、微生物や植物の生態系を崩さな […]
2023年9月18日(月・祝)は敬老の日です。 長寿を願い、敬意を込めて贈るのにぴったりなのがうなぎです。 うなぎは、今も昔も変わらないお年寄りにとってのごちそう。 喜んでもらえること間違いなしです。 […]