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名店シリーズ
土屋シェフ監修 テオブロマ ケイクショコラ 2本セット
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チョコレート専門店「テオブロマ」オーナーシェフ土屋氏監修!濃厚なこだわりチョコレートケーキ
土屋シェフ監修 テオブロマ ケイクショコラ 2本セット
商品番号
re-the-003
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商品区分
大五グルメセレクション
名店シリーズ
名称
土屋公二シェフ監修 テオブロマ ケイクショコラ 2本セット
内容量
・テオブロマ ケイクショコラ 約230g×2本
特定原材料
卵・乳成分・大豆
賞味期限
商品に記載されています
保存方法
冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください
商品説明
チョコレート専門店「テオブロマ」のオーナーシェフ、「ミスターカカオ」とも呼ばれる日本のトップショコラティエ&パティシエ土屋公二氏監修。
カカオの風味を生かしてふんわりと焼き上げたココアスポンジにカカオシロップを打ち、ガナッシュクリームを塗って3層に重ね、仕上げにカカオの風味豊かなビターチョコレートでコーティングしました。贈りものやホームパーティなどにご利用ください。
【チョコレート専門店「テオブロマ」オーナーシェフ 土屋公二氏】
フランス人が認める、日本のトップショコラティエ&パティシエとしてその名をはせています。2014年~2019年のサロン・デュ・ショコラ・パリC・C・Cでは6年連続金賞を獲得し、2015年には金賞に加え『外国人最高味覚賞』を受賞しパリのチョコレート評価本で『味覚のマジシャン』と評されました。
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