静岡産直どっとこむ好評販売中の、【ふかくら】最高級の大きなアジの干物でアジフライを作ったらどうなるのか?
【静岡産直どっとこむ】と【ふかくら】のコラボ企画『最近話題の干物で作るアジフライ、最高級特大アジで作ってみた!』企画がスタートしました!詳しくは≪試作編≫最近話題の干物で作るアジフライ、最高級特大アジで作ってみたでチェックしてみてください。
ぜひお客様にも食べていただき反応を聞いてみよう、ということになり、2022年10月9日(日)に清水魚市場 河岸の市 いちば館にある、「ふかくら」直売店で、試食会実施しました!
試食数は、作れる量に限りがあるため先着10名程度で配布させていただきました。
条件は、インスタグラムで、指定のハッシュタグ「#でかうまアジフライ」を付けてアップできる方!
当日は様々な方にご協力いただき、皆さまから『美味しい!!』の嬉しいお言葉をいただきました!ご参加いただきました皆さま、本当にありがとうございました!
試食した方からは、
『干物の味付けがされているので、そのままでも美味しく食べられる!』
『肉厚でふっくらしている!』
『骨も無いしとっても食べやすい!』
『飽きずに食べられる!』
などの嬉しいお声をいただきました!
とても大きいので、見た目はインパクト抜群!!男性は完食できる方もいらっしゃいましたが、女性はシェアしたり、少し食べてお持ち帰りいただいたりと、食べきれない方もいらっしゃいました。
今回は試食会のみで、調理の手間も非常に掛かるため、実際に販売するかどうかは決まっていません。
はたして今後、商品化になるのか?どんな風に提供したら、もっと皆さまに喜んでいただるか?コラボ企画は継続してまいります!
キーワードは「#でかうまアジフライ」! 今後の展開を楽しみにお待ちください!
ご参加された皆さま、ありがとうございました!